Przepisy autorskie VIP

TATAKI Z TUŃCZYKA NA FRESH ROOL`S Z OWOCAMI I KOLENDRĄ Autor: Marcin Piotrowski Składniki: tuńczyk oliwa sos sojowy jasny mango ananas papier ryżowy kolendra papryka

PERLICZKA Z GRILLA Z MIGDAŁOWO DROBIOWYM PUREE, ZIEMNIAKI TRUFLOWE, CHRYZANTEMĄ I PSZENICĄ Autor: Marcin Piotrowski Składniki: perliczka  filet ze skórą pszenica esencjonalny wywar drobiowy ziemniaki

PRZEPIS NA WOŁOWINĘ BRISKET – RUP Przepis na wołowinę BRISKET – RupAutor: Maciej Walnik Szef kuchni z inponujacym doświadczeniem, pracował w między innymi z Wojciechem Modestem